Iliada Kothra

Έχει ομορφιά αυτή η πόλη. Και έναν ήλιο που αρνείται να μας αποχαιρετήσει. Σκέφτομαι πόσο λάθος είναι να περιμένουμε τις αργίες, τις Παρασκευές, τις γιορτές, και τα Κυριακάτικα πρωινά για να "ζήσουμε". Εύχομαι να μην χρειαστεί να έρθουμε αντιμέτωποι με μια τραγωδία...
Πόσο γευστική μπορεί να είναι η επιστροφή στην πόλη; Ίσως η ουσία του φθινοπώρου είναι αυτή. Στρωμένα τραπέζια με τοπικές γεύσεις από το Τυροκομείο Κωσταρέλου φτιαγμένα με μεράκι από μια οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία και όραμα.  Ένα press απόγευμα...
Στις διακοπές αναζητώ πάντα εστιατόρια που να με πηγαίνουν πίσω στον χρόνο ακριβώς επειδή με το πέρασμα των δεκαετιών δεν μεταλλάχτηκαν σε κάτι ''δήθεν''. Παρέμειναν αυθεντικά ακριβώς όπως και τα υλικά που χρησιμοποιούν. Το Δρέπανο στην Αργολίδα είναι από τα...
Το μαγαζί του κυρ Γιάννη είναι μια κατηγορία από μόνο του. Ψιλικατζιδικο , μαγειρείο, παντοπωλείο, πουλάει τυρί Τραχειάς, κρασί, τσιγάρα. Τα πάντα όλα. "Σήμερα έχουμε μόνο μπριζόλες με πατάτες, ομελέτα, και χωριάτικη." Πριν μπει κουζίνα, έκοψε ένα ματσάκι βασιλικό...
Το Pizza Dal Professore είναι ένα ολοκαίνουργιο, φρέσκο και… «τραγανό» pizza spot του Κέντρου της Αθήνας, «παιδί» των Ηλία Ανθίδη, Σπύρου Κερκύρα και Πάτροκλου Κουδούνη.  Στενός τους συνεργάτης και εμπνευστής του concept της πρωτότυπης ζύμης της πίτσας δεν...
H  Πλατεία Μαβίλη έχει σημαδέψει τα ''άγρια νιάτα '' μας. Κάτι το διάσημο ''Μπρίκι'', κάτι τα #foodporn #βρώμικα, κάτι τα ξενύχτια στα γύρω μαγαζιά, είναι από τις αξίες που σηματοδοτούν τις ανέμελες νύχτες μας. Ξέρεις, εκείνες που κοιμάσαι ως τις 10 το βράδυ για...

Photo Credits Nikos Alexopoulos for Beaute Magazine Greece