Iliada Kothra

#01

''H Παλαιά Αγορά του Αιγίου''.

#02

''Κακοποίηση'' - Το πριν και το μετά.

Photo credits by Aggeliki Soultatou at ''14 Reasons Why'' Hotel.
Outfit by Ioanna Kourbela.

#03

Ένα διαφορετικό business meeting.

#04

Οι καλοί τρόποι.

#05

Οι επιχειρήσεις είναι ''συναίσθημα''.

BUSINESS

Είμαστε άραγε ξεκάθαροι;

INTERVIEWS

Ήρα Κατσούδα-«Για γυναίκα, καλή είναι» - Mια απολαυστική συνέντευξη.

POINTS OF VIEW

Ένα διαφορετικό business meeting.

''H Παλαιά Αγορά του Αιγίου''.

TRAVELLING AROUND

Λόγω επαγγέλματος ταξιδεύω σε διάφορα μέρη. Είναι αυτές οι ευλογημένες στιγμές που περπατώντας πέφτω συχνά πάνω σε γαστρονομικές εκπλήξεις. Σε ανθρώπους που αγαπούν την δουλειά τους. Τον τόπο τους. Την ιστορία του. Το συγκεκριμένο μαγειρείο βρίσκεται απέναντι από...

BlueFish Vouliagmeni

TRAVELLING AROUND

Έχει ομορφιά αυτή η πόλη. Και έναν ήλιο που αρνείται να μας αποχαιρετήσει. Σκέφτομαι πόσο λάθος είναι να περιμένουμε τις αργίες, τις Παρασκευές, τις γιορτές, και τα Κυριακάτικα πρωινά για να "ζήσουμε". Εύχομαι να μην χρειαστεί να έρθουμε αντιμέτωποι με μια τραγωδία...

Eνα απόγευμα γεμάτο γεύσεις και χαρά.

TRAVELLING AROUND

Πόσο γευστική μπορεί να είναι η επιστροφή στην πόλη; Ίσως η ουσία του φθινοπώρου είναι αυτή. Στρωμένα τραπέζια με τοπικές γεύσεις από το Τυροκομείο Κωσταρέλου φτιαγμένα με μεράκι από μια οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία και όραμα. Ένα press απόγευμα...

''Νάκος'' στο Δρέπανο Αργολίδας και ένα μεσημέρι γεμάτο καλό φαγητό.

TRAVELLING AROUND

Στις διακοπές αναζητώ πάντα εστιατόρια που να με πηγαίνουν πίσω στον χρόνο ακριβώς επειδή με το πέρασμα των δεκαετιών δεν μεταλλάχτηκαν σε κάτι ''δήθεν''. Παρέμειναν αυθεντικά ακριβώς όπως και τα υλικά που χρησιμοποιούν. Το Δρέπανο στην Αργολίδα είναι από τα...

Ο Κυρ-Γιάννης στο Μετόχι Αργολίδας και η έννοια του αυθεντικού.

TRAVELLING AROUND

Το μαγαζί του κυρ Γιάννη είναι μια κατηγορία από μόνο του. Ψιλικατζιδικο , μαγειρείο, παντοπωλείο, πουλάει τυρί Τραχειάς, κρασί, τσιγάρα. Τα πάντα όλα. "Σήμερα έχουμε μόνο μπριζόλες με πατάτες, ομελέτα, και χωριάτικη." Πριν μπει κουζίνα, έκοψε ένα ματσάκι βασιλικό...

Δoκιμάζοντας απίθανες πίτσες στο Pizza Dal Professore

TRAVELLING AROUND

Το Pizza Dal Professore είναι ένα ολοκαίνουργιο, φρέσκο και… «τραγανό» pizza spot του Κέντρου της Αθήνας, «παιδί» των Ηλία Ανθίδη, Σπύρου Κερκύρα και Πάτροκλου Κουδούνη. Στενός τους συνεργάτης και εμπνευστής του concept της πρωτότυπης ζύμης της πίτσας δεν...

Previous Pause Next